依賴人員經驗、結果不可靠、檢測過程耗時耗力、結果無法數據定量、沿用多年卻諸多局限等等情況可能都出現在仍舊依賴于水浴法的食品包裝泄漏檢測。順應食品工業的發展，這些并不高效的老辦法可能需要迭代。

傳統檢測無法滿足行業發展需求   

民以食為天，食以安為先。食品衛生安全是直接關系民眾身心健康的民生工程，而食品包裝作為食品生產制作的重要環節，其品質與安全也是受到社會大眾關注的重要話題。在這其中，直接決定了產品質量及貨架期的包裝密封性問題更是重中之重，同時，隨著如今食品制作和包裝工藝的多樣化，對于食品包裝檢漏也提出了更高的要求。

但目前行業內主要的檢測方式也是國標方式仍為傳統的水浴法，水浴法也常被成為氣泡測試法或者“自行車法內胎檢漏法”，即將測試產品淹沒在水箱中，抽至一定真空，測試者通過觀察水中是否出現連續的氣泡來判斷是否存在泄漏。而在實際操作中，水浴法存在的諸多缺陷往往給食品制造商們帶來了不少困擾：

• 破壞性：一方面，被浸泡在水中的測試產品本身很難再進行銷售，另一方面，若包裝存在微小的漏孔，在檢測中水極有可能反滲到包裝內部，導致產品二次破壞

• 結果不確定性：水浴法中氣泡是否被檢測到大多取決于測試人員的主觀評價；一些微小泄漏產生的氣泡不明顯或氣泡可能被夾在褶皺或重疊中，都會影響檢測結果的準確性

• 無法定量：水浴法的測試結果只有漏與不漏之分，無法對泄漏程度與漏孔大小進行數據定量

• 耗時耗力：水浴法不僅在測試前需要準備足量且潔凈的水，將水抽至真空，還必須在 4 - 8 周的時間內定時更換測試用水，非常耗費時間與精力

這些困擾也在促使行業檢測方法的發展。

破局行業痛點，助力食品包裝安全

作為*的檢漏儀器供應商，INFICON 在泄漏檢測領域有著超過 50 年的豐富經驗和技術積累，其所研發生產的儀器設備，在包括汽車、半導體、制冷等在內的多個專業細分領域都擁有*的品牌度。針對傳統食品包裝檢測技術的局限性，以及行業日趨嚴格的要求及發展趨勢，INFICON 創新研發 Contura S400 泄漏檢測儀，期望能用自身的優勢技術破局行業痛點，助力食品包裝安全。

Contura S400 泄漏檢測儀采用柔性軟膜腔體設計，運用真空衰減原理，將測試樣品放置在腔體抽至真空，通過檢測腔體內真空壓力變化值，進而測算出有無泄漏以及泄漏率/漏孔大小。這一新型的檢漏方案不僅解決了傳統方式樣品破損、無法數據定量、結果依賴經驗等缺點，其兼容性優勢還能夠幫助企業僅通過一套設備配合定制夾具，即可完成幾乎所有軟、硬包裝形式的檢測。

另外 Contura S400 全自動化的測量原理以及*的拓展性，還可通過增加測試單元，為食品制造商提供一套*的從實驗室檢測到生產抽樣檢測再到在線全檢的完整檢測解決方案。

研發  Contura S400 是 INFICON 擁有*自主知識產權，并在范圍內firstone將柔性箔室的升壓法與容積測量技術相結合的開創性產品，此技術大大擴展了食品包裝泄漏檢測的范圍，低漏率可至＜1x10-3mbar.L/S（相當于 10 微米漏孔），即使是非常細微的泄漏也能夠被精準檢測。其所采用的軟膜為 INFICON 與杜邦公司聯合開發研制，使用壽命超過 10 萬次，可在測試中對樣品起到有效的保護作用。

穩定可靠  無論是無須外接氣源，不受現場條件和壓縮氣體穩定性因素干擾的性能；還是配備多款高精度壓力傳感器分別監測不同階段和測試過程中上下腔壓力情況，能夠大限度減少儀器本底帶來的負面干擾的特點；都賦予了 Contura S400 *的檢測穩定性和結果可靠性。

高效便捷  依托 INFICON 在真空檢測領域的技術實力，Contura S400 內置的真空泵能夠快速抽至 2mbar，只需 10s 可完成單組檢測的表現，超過行業同類產品。另外，特創的有機玻璃保護罩，可以光學顯示測試狀態，對應“正在檢測中”、“產品泄漏”、“產品合格”的“藍”、“紅”、“綠”三種顏色指示燈讓檢測結果簡單清晰、一目了然；可視化測試數據結果能夠通過數據接口輕松導出，更有統計學的過程控制和趨向識別，幫助用戶及時發現密封性不良產品并及時改進。

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聲明：內容轉自 INFICON《破局傳統水浴法痛點》

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